崔诚之不禁道：“这些跟请先生教他们念书有关系吗？”
安然摇摇头：“我不是让先生教学生念书，一开始我本想请先生来讲授我们泱泱中华的饮食之道，从起源到发展，让学生们了解厨行的变迁发展，后来才发现，来报名的学生只有极少的人识字，大多人都目不识丁。
厨子是不需科考，但若想做一个厨子，最基本的也得识字，如果连字都不认识，只能从师傅哪儿学来做菜的手艺，厨艺永远不可能进益。
而且，许多食材也需要查阅书籍资料，才能有更深入的了解，举个例子，就一个蘑菇，便有多少种，哪些有毒，那些可以食用，若不能清楚的了解，用来做菜，味道好坏都是小事儿了，若是有毒的吃下去就是人命。
还有许多食材之间的禁忌，就如药经里有十八反十九畏，食材也一样，这些最基本的常识，许多厨子并不知道。”
崔诚之忽然明白了过来：“你莫不是想把这些编篡成册，让天下的厨子都能看到。”
安然：“明月先生对此颇有研究，我已经邀先生编篡食材应用书册，相比菜谱，这个会更有用些，只不过，前提是必须识字，如果连字都不识，便捧着这样的书册，又有何意义。”
崔诚之心里不由升起崇敬，眼前这个小小且看似柔弱无比的女子，竟有如此大的胸怀，这些事儿说着简单，做起来却极难，忍不住开口道：“诚之可够资格做你这安记厨艺学院的先生？”
安然：“少东家说笑了，少东家乃大燕的栋梁之才，若屈就安然这小小的厨艺学院，岂不可惜。”
崔诚之苦笑了一声：“原来你当真不知诚之的事。”
安然愣了愣：“何事？”
崔诚之却没有回答，站了起来：“诚之刚不过说笑罢了，安姑娘莫在意，诚之现已辞官，如今南边叛乱已平，松月楼也该重新开张，且，家父年事已高，诚之离家日久，着实不孝，不日便启程南归，此次来冀州，一是想瞧瞧姑娘的厨艺学院，再一个，也想跟姑娘辞行，安姑娘珍重。”
安然站了起来：“安然祝少东家一路顺风。”
送着崔诚之出去了，安然瞧了眼要溜出去的安平，叫住他：“安平，你可知崔诚之为什么辞官？”
“这，这个……”安平一琢磨，如今崔诚之都跑来冀州了，这事儿大夫人早晚也得知道，瞒不住，索性就说了：“回大夫人话，崔大人是在任上得罪了上司，晋州的官员联名弹劾崔大人贪污受贿，皇上一怒之下，命押解进京严加审问，后听说昭雪了冤情，崔大人心灰意冷，辞官回乡了，不知怎么跑到咱们冀州府来了。”
安然心里转了转，仿佛明白了一些，问他：“主审崔大人案子的是何人？”
安平：“这个具体的，小的不知，只知道礼部尚书郭大人是监审。”
安然点点头：“想必你们大老爷帮了不少忙吧。”
安平嘿嘿一笑：“大夫人，您心里明白就成了，大老爷也是瞧着崔大人可怜，这才伸了把手。”
安然哼了一声：“照你这么说，你们大老爷可真是菩萨心肠。”
“谁是菩萨心肠？”安嘉慕快步走了进来，想是赶得急，马鞭子都没来得及放下，帽子上还粘着一片落叶。
安然不禁好气又好笑，伸手把他帽子上的叶子取下来，明知故问的道：“你不是应知府大人之邀，去季府吃酒了吗，这怎么又回来了？”
安嘉慕自然不能说，自己还没进城门就被安平遣去的小子追上了，一听崔诚之三个字，哪还顾得上季公明，叫安顺先去府衙送了信儿，说自己有些急事，明儿在府里设宴请季公明，自己十万火急的赶了过来，深怕自己媳妇儿让崔诚之拐跑了。
如今见媳妇儿盯着自己，呵呵笑了两声：“季大人忽的有些急事，不好打扰，便回来了。”
安然点点头：“老爷这脚程够快的，以我算着，这会儿也就刚进冀州城。”
安平忍不住笑了出来，安嘉慕瞪了他一眼，没好气的道：“还不滚下去，没眼色的东西，在这儿等着领赏不成。”
安平忙跑了。
跟前没人了，安嘉慕才嬉皮笑脸的递了茶过来：“夫人喝茶。”
安然接过喝了一口，见他那样儿忍不住好笑：“你帮崔诚之就帮呗，用的找跟做贼似的瞒着我吗。”
安嘉慕却不在意这些，而是道：“那崔诚之做什么来了？”
安然瞥了他一眼：“他想来厨艺学院当先生。”
安嘉慕一听，眉毛都竖了起来：“不行。”
安然挑挑眉：“有什么不行的，人家堂堂的探花郎，肯屈就叫学生认字，实在难得。”
安嘉慕脸色难看的不行：“他根本就对你不怀好意，总之，就是不成，我不答应，要是他敢留在冀州，别怪爷不客气。”
撂下狠话之后，才想起来他媳妇儿不吃这一套，脸色一变：“那个，我是说，他应该回苏州，毕竟松月楼的少东家，留在咱们冀州府不合适。”
安然忍不住白了他一眼，想想又觉异常可笑，扑哧一声乐了：“你放心吧，人家是来辞行的。”
安嘉慕这才松了口气，坐在安然旁边：“算他识相。”
安然看了他良久：“我跟崔诚之一共也没见过几次，如果不是今天他过来，我都快忘了还有这么个人，他之于我，只是比陌生人熟悉些罢了，连朋友都算不上，你这般大费周章的吃味儿，实在可笑。”
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