首页 >> 穿越异世之搜食记 >> 穿越异世之搜食记全文阅读(目录)
大家在看 女配沉迷科学[快穿] 悲惨受穿成名门团宠 拐走龙傲天文男主[穿书] 重生之佞臣 藏珠 穿越之仙缘 穿成女扮男装的男配后(穿书) 黑篮之混迹帝光的欺诈师 女帝直播攻略 快穿之打脸狂魔 
穿越异世之搜食记 弦 -  穿越异世之搜食记全文阅读 -  穿越异世之搜食记txt下载 -  穿越异世之搜食记最新章节

牛肉大饼(2/2)

上一页 目录 下一章 用户书架

用珍珠面粉揉了五个大面团,用了一罐还多一些的面粉数量。当然这些也不都是丁笑揉的,等丁笑揉了一块之后,剩下的那两块是琼和藤俩人兴致勃勃地上手学习制作了。不得不说,兽人世界的人学习能力和理解能力都是十分强悍的,就拿做吃的这件事来说,琼只要看丁笑做过两次,就能学会自己做出来。当然,丁笑从来不认为自己需要对阿爸藏着什么手艺。

坤虽然没有被同意参与揉面,但他被分派了一个更加重要的任务。那就是去把牛肉拆下另一只牛腿肉,然后将肉剁成馅儿。当然贺也不能呆着,他的职责是制作烤肉,因为这头牛已经被拆得露骨了,所以要尽快吃掉,于是今天的烤肉也就是它了。当然贺也学会了如何腌制肉类,所以鹏甲看着兄弟很认真地把辣豆碾成泥,然后连同葱粉、花椒粉还有菜盐一起在牛肉上揉来揉去,真心觉得这很不错,就是他们出去狩猎的时候,不太适合带这些东西,加上也没有那个腌制的时间,有点儿遗憾。

牛肉加上大葱这可是相当美味的馅料。但是和好馅的丁笑现在意识到自己还有一个很重要的东西忘记预备。那就是擀面杖。虽然用手抻也可以,但是对丁笑来说那太费劲了。于是在他问阿爸家里有没有干净的粗一点的圆木棍时,坤直接就蹿出了自家院子。不用问,这家伙肯定是去弄了。

擀面杖是相当的原始,坤只是把表面的书皮剥掉之后用尖利的兽爪刮得平整了一些。至于两头什么德行并不在他的考虑范围之内。丁笑也接受了这样简陋的东西,毕竟能把面团擀成面片就好。

看着丁笑把一个大面团分成了六个小面团,然后再把小面团用那个木棍子擀成大圆片,围观的三个人都觉得很神奇。不过他们都没有多话,而是全都学的很认真。琼自然是为了学到做好吃的手艺,以后好不用老是让自家幼崽辛苦。坤则是想学好之后替自己的伴侣分忧。所以他们俩的目的性差不多,至少都是为了缓解笑笑的体力劳动。而藤学的目的就不是这么简单了。她是村子的祭祀,是部族在每一个村落里的联络人,更是能与神明沟通的使者。她有义务让自己村落甚至是部族的人民过上更加幸福的生活。而温饱绝对是对一个原始社会来说最重要的幸福构成因素。所以这面饼,她是必须要学会的。而且她相信丁笑没有吝啬让自己在一边观看,就不会介意这手艺被人学去。当然教给部族其他人的时候,她还是会征求丁笑的意见,当然也会说明这是谁的功劳。

把和好的牛肉大葱馅儿放在擀好的面片上,丁笑像包包子一样将四周的面捏起,然后一个褶皱一个褶皱地捏合,最后变成了一个个头十分大,但却并不好看的包子。当然这不打紧,他接下来要做的是把这个“包子”给压平,然后再擀了一下下。虽然对自己这面团的粘性有信心,但毕竟是异世界物种,所以这个面皮他弄得比较厚,以至于再包好馅之后再擀几下也没有任何露陷的迹象,这让他很开心。

一口气包好了四个,边上的三个人也基本都学会了。于是丁笑现在的任务就是放任他们仨人去折腾面团,只要馅不漏就没啥大问题。

既然是煎牛肉大饼,自然是要用牛油更好一些。拿过贺收拾烤肉时特意留下来的牛肥肉,对于收拾猎物时把肥瘦肉一定要分开的这一新习惯,丁笑虽然哭笑不得,但也没有加以阻止。只是他跟琼要来了不同的罐子存放不同的动物脂肪,对于不同动物的油混合在一起的感觉……他还真有点儿接受不能。

大陶盘因为连续多少日子一来被当炒锅和煎锅使用,本来是黑色的陶品现在居然有些发红,但丁笑觉得硬度好像比之前高了一些,这是好的征兆?

把比盘底大出三圈的牛肉饼往盘子里一放,厨房里的四个人立刻就听到了“滋啦滋啦”地声响。这对于已经吃了好些日子的油煎油炒食品的琼来说,就已经代表着美味了。丁笑用一双特大筷子轻轻地拨动肉饼,没有感觉到饼沾在盘子底,这让他放了心,那表示今天的面和得不错。由于担心灶下的火太旺,所以今天的火特意压得比较低,其实丁笑知道这里还有一种叫火木的树可以砍来烧,那种木头不但耐燃,一小根木头可以燃烧一天之久,而且还有一股清香味儿。就是这种木头要到青森深处去寻找,所以一般只有在冬天之前,族长才会集合各村的勇士们集中起来,一起去青森里砍伐火木。所以说现在这种可以轻易控制火温的木柴是没有存货的。

肉饼翻了个面,丁笑对方才煎好的那一面很满意。焦黄之中略微有一点点糊黑,虽然这种糊了的物质不怎么健康,但是他相信对于这些吃烤肉天天把肉烤黑了还吃得下去的兽人,自己这点儿糊几乎可以忽略不计。

准确的说丁笑并不知道肉饼的熟成时间是多少。不过他根据中午煎牛肉时的时间判断,这第一块饼也差不多可以熟了。不过他比较挠头的是这第一块饼到底给谁吃呢?扭头看了看一边都“虎视眈眈”地盯着自己的三个人,笑笑最终决定,切开吃吧。也顺便看看熟的怎么样了。

于是一块大约有三十厘米左右直径的大肉饼被切成了六份,正好他们六个人一人一块。

外面的珍珠面粉外面香脆,里面吸收了牛肉的汤汁而变得柔软可口。中间的牛肉馅更是咸鲜无比,那种牛肉特有的肉香味儿再配合这里大葱的甜香,对这些从来没有体验过这种味道和口感的兽人来说,简直是极致的美味!

藤感动得不得了:“这真是了不得的食物!笑笑,你愿意把这种食物的做法教授给我们的族人吗?”

丁笑看了一眼一边盯着自己的坤,还有一边同样都是满眼询问之意的鹏甲,他笑着点了头:“当然愿意啊。有好东西肯定是要跟族人一起分享的。但是我希望先让咱们天河村的兽人先学会如何采集和处理珍珠果,然后其他村子的族人来学的话,也可以有更多的人可以教给他们。”

藤立刻开心地点了头:“好孩子!你想得很周到。那么接下来这块饼,先让我试试怎么弄熟吧。”

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

只有笑笑先一步把大家很熟悉又知道没有毒的东西制成美食并且被村民所接受,他日后才能市场弄一些新鲜食物回来。打好基础很重要!

喜欢穿越异世之搜食记请大家收藏:(m.4shuwangba.com)穿越异世之搜食记私塾网更新速度最快。

上一页 目录 下一章 存书签
你可能会喜欢 无敌剑域 一剑独尊 恐怖谷漫游指南 全世界最好的他 我有药啊[系统] 长生不死 爱上女处长:一念翻身 百无一用是缱绻 我的姐夫是太子 最强反派系统 法相仙途 反派大佬让我重生后救他 在六零年代带着淘宝养孩子 虫族之他不是渣虫 满级药神在星际搞种植