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第10章 鲜鱼汤(2/2)

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如果在煮汤时加几片白萝卜,或滴几滴牛奶,倒些啤酒,不仅增加营养,而且能使鱼肉鲜嫩,味道更美。

她捉的三条鱼都是鲫鱼,此时娘把鱼洗净去鳞除去内脏等切好放到油里烧,油只有薄薄一层,也没有姜,炒了一会加了水,不久一股浓厚的鱼香飘了出来。

虽然没有配料,可是光闻就知道有多好吃多香,再不见鱼腥味还有血腥,虽然只有一条鱼,煮了一大锅汤,但时间久了鱼汤越来越雪白,穆青青想象着鱼汤的香滑,只是简单的鱼汤就叫人吞口水,太久没有吃过这样的鱼汤了,穆青青转头发现娘大姐都盯着鱼汤。

“已经好了可以吃了,娘,我去叫爹,阿弟你帮大姐和娘,放心以后多的是鱼可以吃,家里还有两条呢。”

见鱼汤差不多了,她开口对着娘和大姐,松开拉着小弟的手弹了一下他可怜见的小脸,往后院去。

“这丫头,还天天吃鱼!”沈氏回过神,不由笑骂同时心酸,特别见几个孩子的样子。

“我相信二妹。”穆秀秀不知怎么就是相信二妹。

“我也信二姐。”穆景容也是一样,一本正经的。

“你们,二丫头还真是……”

鱼不大鱼肉并不多,可是汤多,一人两碗香滑的鱼汤再各人一块香香的鱼肉,还有煮得软滑的鱼骨,要是有白米用鱼汤煮成鱼粥更是香甜,可惜家里只有几把糙米没有多余,那几把糙米穆秀秀煮成了粥,配着鱼汤的浓香还是不错的。

吃过鱼肉和鱼汤吃完粥,一家人都吃得很饱,穆青青因生过病吃得最少,见家人虽然吃得快可是动作并不难看,她和大姐还有阿弟从小爹就教导不能抢食,娘只是大字不识的农妇可是在爹的影响下也知道怎么做,因为多也不用让来让去。

“真好吃,真好吃,二姐晚上还吃。”

“那就吃。”

听着小弟的话,对着小弟眼巴巴的眼晴,穆青青笑,发现大姐看着她笑,爹娘笑也看着她。

一锅汤差不多吃完,鱼也吃完,只余下鱼骨。

吃过饭穆青青带着大姐还有阿弟往小河边去捉鱼,娘已经把她想去镇上的事说了,爹果然同意带她去,要是卖了铜钱给大姐阿弟娘还有爹都买点东西。

一路遇上不少人,河边也有不少人在。

穆青青穆秀秀姐弟三人停下步子。

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